Bazsalikom

Bazsalikom; Ocimum basilicum
Fűszernövény

Cserép méret: 10,5-es
Leírása: Egynyári, vagy rövid életidejű, évelő fűszernövény. Négyszögletes szárán átellenesen állnak a fogazott levelek. Apró, fehér virágai nyáron nyílnak. A bazsalikom júniustól - októberig folyamatosan virágoznak.
Növekedés: 40–60 cm magasra nő
Vízigénye: jó vízgazdálkodású fűszernövény
Talajigénye: Barna homoktalajt, magas tápanyagszintű helyet kedvel
Fényigénye: Meleg, félárnyékos helyet kedvel a bazsalikom
Felhasználása:
Fűszernövényként: Levesek, főzelékek, saláták, sültek, mártások, halételek, kolbászáruk, készítésére használják a bazsalikomot.
Gyógynövényként: Serkenti a mellékvese hormontermelését, főzetük emésztést serkenti, valamint szél- és vizelethajtó hatása van a bazsalikomnak. A szár virágos, leveles felső részét hasznosítják gyógyászati célokra. A növény leveléből kinyert lé bőrgyulladások és rovarcsípések gyógyítására alkalmazható.

Főzetének készítése: 1 ek. Bazsalikomfüvet forrázzunk le 2dl vízzel, fedjük le, hagyjuk 10 percig állni. Szűrés után ízesítve fogyasztható. Terhes nők NE fogyasszák.