Jégbarack, Törpe japán barack
Jégbarack
Törpe Japán Őszibarack
Szállítás: Szabadgyökérrel
Csoport: Gyümölcsfa, Gyümölcsfa oltvány
A jégbarack (kereskedelmi nevén Ice Peach®) egy rendkívül különleges, új nemesítésű törpe őszibarackfajta, amely kifejezetten alkalmas balkonon, teraszon dézsában, vagy kis kertekben való nevelésre.
Legfőbb jellegzetessége a gyümölcs egyedi megjelenése: a héja elefántcsont-fehér vagy vajszínű, a húsa szintén teljesen fehér.
A gyümölcs tulajdonságai: Közepes méretű, gömbölyű, molyhos héjú barackokat terem. Íze nagyon édes (magas cukor- és alacsony savtartalommal), lédús, zamatos és ropogós. Ráadásul magvaváló.
Növekedés és méret: Kompakt, törpe növésű fa, amely kifejlett korában is csupán a 1,2–2 méteres magasságot éri el. Lassú növekedése miatt ideális választás dézsás tartásra.
Érési idő: Magyarországon az időjárástól függően június közepe és július közepe között érik.
Gondozás és igények: Teljes napos fekvést, jó vízelvezetésű és jó levegőzöttségű talajt igényel. Öntermékeny, így egyetlen fa is bőségesen terem, nincs szükség mellé másik porzófajtára. Teljesen télálló.
Ellenállóság: Kiváló tulajdonsága, hogy a hagyományos őszibarackokkal szemben magas fokú ellenállóságot mutat a levélfodrosodással (tafrina) szemben.
Tárolhatóság: A leszedett gyümölcs hűtőszekrényben szokatlanul hosszú ideig, akár 3 hétig is jól eltartható anélkül, hogy veszítene a minőségéből.